¿Porciones o unidades? Que no te enreden las etiquetas, aquí te explicamos

Seguramente te ha pasado: vas a la tienda, miras la tabla nutricional de un producto y te preguntas… “¿Por qué dice 20 porciones si yo solo veo 10 presas en el empaque?” 

Calma, no eres la única persona. Hoy te lo explicamos de manera sencilla, al estilo Bucanero: clara, práctica y sin enredos. 

Comencemos por lo básico: ¿qué es una porción? 

Una porción es la cantidad de alimento que normalmente una persona come en una sola ocasión.  

Por ejemplo, si la tabla dice “Tamaño de porción: 80 g (1 trozo)”, significa que los datos nutricionales están calculados sobre esa cantidad, no sobre todo el paquete. 

• En nuestras Tablas Nutricionales verás el tamaño de porción en una medida casera, seguido de la cantidad en gramos (g).   

 

🍗 Las porciones se pueden medir en gramos o con medidas caseras como “una taza”, “una cucharada” o “un trozo”. Así es más fácil saber cuánto estás comiendo. 

¿Y qué es una unidad?
Es cada pieza del producto. En el caso del pollo, cada presa (pechuga, muslo, contramuslo, etc.) cuenta como una unidad. 

Entonces
• Unidades por envase: cuántas piezas trae el paquete.
• Porciones por envase: cuántas veces podrías servirte del producto. Una porción puede ser una parte de una unidad, una unidad completa o incluso varias unidades. 

 

Hagamos cuentas 

Supón que tu bandeja dice:
Peso neto: 1800 g – 23 porciones aprox. – Tamaño de porción: 80 g. 

Si divides 1800 entre 80, obtienes 22.5.
Es decir, 23 porciones aproximadas. 

🍗 No significa que haya 23 presas dentro del empaque, sino que el contenido total equivale a 23 porciones de 80 gramos cada una. El número de piezas puede variar porque no todos los pollos pesan igual, pero el peso total sí está garantizado. 

Así queda mucho más claro, ¿cierto? Pero ahora… 

¿Por qué esto es importante? 

Saber la diferencia entre porción y unidad no solo te ayuda a leer mejor las etiquetas y entender qué estás comiendo, sino que también puedes cuidar tus porciones, organizar tus comidas y tomar decisiones más informadas. 

Y en Bucanero queremos que tengas esa claridad siempre. Por eso en cada empaque te mostramos:
– Tamaño de la porción
– Peso total del producto
– Información nutricional clara y confiable 

Claridad que alimenta confianza, como debe ser 

Detrás de cada bandeja hay más que pollo: hay transparencia, compromiso y una invitación a comer con conciencia. 

Porque cuando entiendes lo que comes, comes mejor.
Y con Bucanero, eso es exactamente lo que queremos para ti y tu familia.