Ensalada fresca con alitas BBQ de Pollos Bucanero
Categoría:
Ingredientes:
- 1 paquete de alitas adobadas BBQ de Pollos Bucanero
- 1 mango tommy maduro
- 20 g de pasas
- 8 tomates cherry
- Lechuga crespa
- 1 cebolla morada
- Zumo de 2 naranjas
- 150 g de mayonesa
- Pimienta a gusto
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 ajo
- 1/2 cebolla cabezona
- 1 taza de cilantro
- 1 cucharadita de mantequilla
- Orégano a gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Tomillo a gusto
- Mazorcas baby
Valoración:
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Paso a paso:
1
Pica la lechuga, la cebolla morada, el tomate y el mango.
2
Licuar el zumo de naranja, la mayonesa, la sal, el ajo, la cebolla cabezona, el cilantro y la pimienta para realizar la vinagreta.
3
En una sartén agrega la mantequilla y el aceite de oliva para sofreír las mazorcas baby. Agrega el oregano y tomillo y revuelve hasta que las mazorcas se doren.
4
En una sartén antiadherente agrega el paquete de alitas y déjalas a fuego lento durante 15 minutos.
5
Sirve y disfruta.
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