INGREDIENTE

Pechuga

TIEMPO

30-40 min

PORCIONES

4

CALORÍAS

400

Receta de pechuga de Pollos Bucanero con queso mozzarella

Esta receta de Pechuga de Pollos Bucanero con queso mozzarella es una opción sabrosa y reconfortante para una comida rápida entre semana. Las pechugas de pollo se cocinan a la perfección en una salsa de tomate casera y se coronan con queso mozzarella derretido. Es una combinación deliciosa que seguramente encantará a tu familia.

Ingredientes

  • 4 filetes de pechuga de Pollos Bucanero
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1/2 cebolla picada
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 500 g de salsa de tomate
  • 125 g de queso mozzarella rallado

Preparación

1. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo y cocina de 4 a 5 minutos por cada lado.
2. Agrega la pimienta, ajo, cebolla y caldo. Tapa y cocina a fuego medio hasta que se evapore el caldo, entre 7 y 10 minutos.
3. Agrega la salsa de tomate, tapa y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
4. Espolvorea el queso sobre la superficie, tapa y cocina durante 3 minutos.

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