INGREDIENTE

Pechuga

TIEMPO

30-40 min

PORCIONES

CALORÍAS

400

Receta de salteado de pollo con verduras

Este Salteado de Pollo con Verduras es una opción deliciosa y saludable para una comida rápida y equilibrada. Las verduras frescas se combinan con tiernos trozos de pechuga de pollo Bucanero y se sazonan con un toque de vino blanco, creando un plato lleno de sabor y color.

Ingredientes

½ Calabacín
½ Cebolla
¼ Pimentón rojo
¼ Pimentón verde
1 Taza de champiñones
1 Zanahoria
1 Pechuga de Pollo Bucanero
1 Chorro de Vino blanco

Preparación

1. Se lavan y se pelan todas las verduras. Puedes modificar las cantidades según tu gusto.

2. Se sofríen todas las verduras con un poquito de aceite de oliva, menos los champiñones, ya que estos los añadiremos cuando ya estén las verduras casi al punto.

3. Cuando las verduras estén ya tiernas, añade los champiñones y continúa revolviendo unos segundos. Luego añade el pollo.

4. Se sazona al gusto con sal y pimienta y como toque final se le puede añadir un chorrito de vino blanco o salsa de soja.

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