Con pollos bucanero usted paga lo que pesa en pollo. Trucos para preparar un pollo a la criolla o un Ajiaco Porque es importante usar pollo bucanero campesino ? Porque tiene una piel dura consistente grasosa..... El sabor del huesito nos lo dá pollos bucanero..... El sabor de bucanero es especial. Con pollos bucanero usted paga lo que pesa en pollo.