Muslo
70 min
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El churrasco de pernil de pollo agridulce a la parrilla es una deliciosa combinación de sabores que combina la suculencia del pollo con una salsa agridulce casera. El jengibre, el jugo de naranja y la miel se unen para crear una experiencia culinaria única que deleitará a tus invitados.
1. En una refractaria esparce ajo machacado, pimienta al gusto, jugo de naranja y coloca encima los cortes de pollo, agrega encima de este más jugo de naranja, salsa de soya, y unas cuantas rodajas de naranja. Refrigera durante una hora.
2. En una parrilla coloca el churrasco de pollo, primero por el lado de la piel hasta que esté dorado, luego voltéalo y termina la cocción.
3. En una sartén a fuego lento agrega agua, miel, vinagre y salsa de soya. Remueve hasta que la mezcla esté espesa.
4. Con una brocha pincela el pollo con la salsa antes de que se termine de cocer.
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