Los cubos de pollo en salsa de maní son una deliciosa combinación de sabores dulces y salados con un toque de cremosidad. En esta receta, los cubos de pechuga de pollo se marinan en una mezcla de salsa de soya, vinagre y azúcar antes de ser cocinados en un sartén. Luego, se bañan en una salsa de maní con un toque de limón que agrega frescura al plato. Los maníes tostados y triturados proporcionan un crujido agradable y un sabor a nuez que complementa perfectamente el pollo.
