Lomitos de pechuga
40 min
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Los enrollados de lomitos de pechuga de pollo adobados son un bocado delicioso y jugoso que combina el sabor de los lomitos de pechuga de pollo de Pollos Bucanero con ingredientes como queso mozzarella, espinaca y tocineta ahumada. Además, el toque dulce del dulce de guayaba hace que esta receta sea aún más irresistible.
1. Extiende la tocineta
2. Coloca sobre la tocineta el Pollo Bucanero, el queso, la espinaca y enrolla.
3. Asegura el rollo con un palillo
4. Repite el proceso, pero agrega en esta ocasión el dulce de guayaba.
5. Pon a calentar el aceite en la sartén y dora los rollos
6. Remueve de vez en cuando y voltéalos para que su cocción sea uniforme
7. Agrega sal y pimienta al gusto, después agrega la cerveza cubriendo los rollos hasta la mitad.
8. Baja el fuego y deja que reduzca. Su cocción es aproximadamente de 5 a 10 minutos.
9. Retira el palillo de los rollos, sirve y a ¡disfrutar!
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