Pechuga de Pollos Bucanero con queso mozzarella
Ingredientes:
- 4 filetes de pechuga de Pollos Bucanero
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 diente de ajo machacado
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 500 g de salsa de tomate
- 125 g de queso mozarella rallado
Valoración:
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Paso a paso:
1
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo y cocina de 4 a 5 minutos por cada lado.
2
Agrega la pimienta, ajo, cebolla y caldo. Tapa y cocina a fuego medio hasta que se evapore el caldo, entre 7 y 10 minutos.
3
Agrega la salsa de tomate, tapa y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
4
Espolvorea el queso sobre la superficie, tapa y cocina durante 3 minutos.
Disfruta con tu familia una deliciosa receta.
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