Pollo con Canela y anis

Tiempo:

30'

pollosbucaneroco@gmail.com

Ingredientes:

1 Pollo Bucanero entero
2 cebollas
1 tomate
1 vaso de caldo de pollo
Harina
Aceite de oliva
Canela molida
1 semilla de anis
Sal y Pimienta al gusto.

Valoración:

Sin votos (todavía)

Paso a paso:

1

Cortamos el pollo y lo rebozamos en una mezcla de harina con canela (la proporción de harina debe ser mucho mayor, la canela es para darle un toque de sabor).

2

Freímos el pollo y lo reservamos.

3

En ese mismo aceite sofreímos la cebolla picada y el tomate rallado y unas poquitas una semilla de anis molido previamente. Cuando esté sofreida, añadimos el pollo.

4

Por último, añadimos el caldo y dejamos que se cocine el pollo hasta que esté tierno.

Disfruta en Familia una deliciosa receta.