Chuleta de Pollo
Categoría:
Ingredientes:
- 3 Filetes de Pechuga Bucanero
- 2 Huevos batidos
- ½ Taza de harina de trigo
- 2 Dientes de ajo
- 5 Cucharas de queso parmesano
- 1 Taza de semillas de ajonjolí
- 1 Cucharada de salsa negra
- 1 Mango maduro pequeño picado en cuadritos
- 2 Cucharadas de miel
- ¼ de ají molido
- ½ Cebolla larga cortada en cuadritos
- 3 Cucharadas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
Valoración:
(1 voto)
Paso a paso:
1
Condimentar los filetes de Pollo Bucanero con la salsa negra, los ajos, la sal y la pimienta.
2
Pasar cada filete por la harina, luego por el huevo y finalmente por la mezcla del queso parmesano y las semillas de ajonjolí, de tal forma que queden totalmente cubiertas.
3
Freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
4
Aparte preparar una mezcla con el ají, la cebolla, el mango y la miel como salsa para la chuleta sensación. Acompañar con papitas a la francesa.
Disfruta con tu familia una deliciosa receta.
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