En una sartén sofríe los lomitos de pechuga de pollo, retíralos y hazles una ranura en el medio a cada uno. Resérvalos.
En una sartén a fuego medio, cocina la cebolla en el aceite de oliva y la mantequilla.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Luego de cocidas, agrega la nuez moscada, las espinacas y mezcla.
Agrega la crema de leche, el queso crema y revuelve.
Agrega el queso rallado.
Dentro de las ranuras de los lomitos de pollo esparce un poco de relleno. Sirve y disfruta.
Disfruta con tu familia una deliciosa receta.